今年も、厨房では恒例の「こどもの日スペシャル献立」を作りましたので、どうぞご覧ください。
このスペシャルイベントに向けて、おいしくて栄養があり、そしてちょっぴりサプライズも入れたメニューを1カ月以上前から試作品も作って準備してきました。当日は、朝早くから準備で大忙しでしたが、どうにか間に合いました。どうぞ召し上がれ！！
ランチには、シーフードパスタのとなりに春巻きの皮で作ったポテサラチーズ入り「かぶと」を、夕食には5月5日に合わせて「五目ちらし寿司」や「若竹汁」、デザートには「柏餅」。端午の節句に因んだおかずを盛りだくさんにしてみました。ホームの子どもたちにも喜んでもらえて、われわれの疲れも吹っ飛びました。また明日から頑張れそうです。
また、ホームの子どもたちに「こどもの日」のことをもっと知ってもらいたくて、いろいろ勉強しながらニュースを作ってみました。一緒にご覧ください。